茶源就是回到根本。
選用最實在的茶葉,堅持腳踏實地,從土地扎根。
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大生活
Dream Big
Live Fresh
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Seed
不求浮誇,只求紮實。像種子般凝聚力量,在細節裡深耕。每一位認真生活的你,都是無限可能的起點,成就未來的繁花盛景。
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Harvest
豐盛不在於擁有,而在於懂得品味。一口好茶的回甘,是時光沈澱的果實。細細收納這些美好,就是心中最遼闊的豐收。
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Vision
在平凡的日子裡編織偉大的夢,打開廣闊的視野。不設限的未來,就是最迷人的風景,讓世界看見我們的樣子。
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Focus
認真做好每一件小事,是對生活的敬意。專注感受當下,品味平凡裡的踏實。
(茶)
Tea Origin
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(採)
Tea Picking
時節是品質的關鍵。
順應自然節氣與天候,由經驗豐富的職人精準衡量狀態,細細挑選最適製茶的鮮嫩部位。將大自然最原始的鮮活與回甘,完美定格。
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(果)
Real Fruit
果香是真誠的滋味。
堅持職人挖取飽滿果肉,完美保留大自然賦予的純粹酸甜。我們用最扎實的工序與質樸的初心,將每一滴自然的飽滿芬芳,毫無保留地盛裝進杯中。
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(焙)
Roast Depth
火侯是風味的修煉。
深焙慢火的層次堆疊,去蕪存菁,讓茶湯在焦香中展現沉穩的韻味。
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(熬)
Slow Cook
時間是美味的秘方。
遵循古法慢火細細熬製,我們在與溫度的漫長對話中,封存記憶裡最深厚扎實的原味,讓每一口飽滿與醇香,都成為無法複製的經典。
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(萃)
Extraction
黃金比例的拿捏。
精準掌控水溫與流速, 瞬間釋放茶韻,完美融合鮮果與茶湯的平衡。
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Back
The
Origin
The
Roots
The
Seasons
The
Return
初心
「龜記,是台語的『果實』。」
這一年,我們在巷弄裡有了第一家店。沒有想著要譁眾取寵、要浮誇的噱頭,只知道要找好的原料。

扎根
「成長之餘,我們把腳步站得更穩。」
這一年,門市量穩定成長,我們依然堅持跟在地小農合作,親自確認每一批水果、每一批茶葉。不走捷徑,保留那個能喝杯好茶的角落。

循時
「最好的調味師,其實是大自然。」
這一年,學會了更謙卑地聽土地說話。不論是搶手的紅柚還是珍貴的玉荷包,我們明白美味有時限,跟著節氣走,珍惜土地給的禮物。

回歸
「所謂升級,就是保留最好的精華。」
這一年,我們啟動「龜記2.0」。換了新標誌,把線條變簡單、顏色變乾淨,回歸茶葉背後的葉脈與土地。同時引進了自動化設備來輔助,讓品質更穩定、動線更順暢。
